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酒店餐饮餐厨垃圾怎么处理比较好?天健环保带你了解

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说到餐馆,人们会想到各种美味的食物,但餐馆也产生最多的餐厨垃圾。餐馆的餐厨余垃圾主要包括一些剩饭剩菜、餐桌垃圾和厨房垃圾等。其主要成分为大米、面粉、淀粉、骨、肉、油、皮、刺、鳞,富含维生素、淀粉、蛋白质、油脂、食用纤维、脂肪酸、糖、盐等营养成分,以及钙、钠、镁、钾、铁等矿物质。

餐馆垃圾对餐厅环境有直接影响,其特点是含水量高,占垃圾总重量的80-90%,给垃圾的收集和运输带来困难。而且有机物含量高,在高温条件下容易腐烂变质,产生臭味,也直接影响餐厅客人的用餐环境、整体定位甚至生意。

那么餐馆酒店的厨余垃圾怎么处理比较好呢?随小编来看看天健生物环保公司的就地资源化厨余垃圾处理设备吧。

适用:餐厨垃圾集中的场所,如各种规模的机关、学校、医院、企业食堂、社区、餐饮场所等。

特点:针对我国城乡餐厨垃圾成分复杂、含油量和含盐量高的特点,依托微生物应用技术,采用高温好氧发酵降解,可使生活垃圾快速分解,明显减少,变废为宝。

功能:可从源头上经济、方便、快捷地减少厨余垃圾,减少率超过85%,实现厨余垃圾中水、油、厨余垃圾等废弃物的分离,直接处理成本极低。从而实现真正意义上的源头垃圾分类,保证后续的有效资源利用,符合“减量化、资源化、无害化”的国家政策。

优点:操作方便、安全、无二次污染、适应性强、处理成本极低、投资小、运行维护成本低。

目前,这套餐厨垃圾源头分类减量化、资源化、无害化处理设备已经在全国范围内推广应用,得到了各级政府和用户的高度关注和认可。