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从源头控制地沟油流入餐桌

作者:牟月来源:山东商报 日期:2013年5月17日 09:44

     “天健全自动隔油提升一体化智能设备产品山东推广会”受到了山东媒体的关注,对于我们此次活动进行了报道《从源头控制地沟油流入餐桌》。

“远离地沟油,不仅要从销售渠道上控制,也要从餐饮废水的源头上增加新的科技技术。”昨日,在地下水污染与健康的研讨会上,上海天健舜熙水处理设备有限公司总经理王建涛表示,全自动隔油提升一体化设备的广泛使用将会减少地沟油流入餐桌。

据了解,相比于传统的地下餐饮区的厨房废水处理方式,这种全自动隔油一体化设备,能够使含油污水在密封状态下自动隔油、杂物油脂自动清理排放,再由企业集中统一处理分离出的废弃油脂。采访中公司工程销售工程师王先生表示,“这种集中收集到的废弃油脂,可以投入到工业用品中,例如工业柴油、香皂等,这种集中的处理方式,可以控制地沟油的出现。”

采访中,济南一家设计院工作人员兰女士表示,“现在,各类地下餐厅越来越多,如果开发商能提供更好的厨房污水处理设备,可能会成功吸引到更多餐饮商家。”

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